AmRest pierde 1,5 millones en el tercer trimestre de 2026 pese a elevar sus ventas un 1,2%

AmRest cerró el tercer trimestre de 2026 con ingresos de 668,4 millones de euros, un 1,2% más que un año antes, pero registró una pérdida neta consolidada de 1,5 millones, frente al beneficio de 15,8 millones del mismo periodo de 2025. El operador de restauración, domiciliado en Madrid y cotizado en España y Varsovia, combina así el crecimiento de la facturación trimestral con una rentabilidad inferior a la del ejercicio anterior.

Los resultados, anunciados el 12 de noviembre, corresponden al periodo terminado el 30 de septiembre. En el conjunto de los nueve primeros meses, la pérdida neta consolidada ascendió a 14,9 millones de euros, frente al beneficio de 14,9 millones de enero a septiembre de 2025. La pérdida atribuible a los accionistas de la sociedad dominante fue de 15,8 millones, una magnitud distinta del resultado total del grupo.

La facturación trimestral crece y los márgenes retroceden

El EBITDA del tercer trimestre se situó en 105,6 millones de euros, por debajo de los 111,2 millones del periodo comparable. Su margen pasó del 16,8% al 15,8%, una reducción de un punto porcentual. El resultado de explotación, o EBIT, fue de 33,7 millones, frente a 42,3 millones, mientras que el margen operativo descendió del 6,4% al 5,0%.

La mejora de los ingresos totales no debe confundirse con la evolución de los establecimientos comparables. El índice de ventas comparables se situó en 99,2 frente al periodo equivalente de 2025, por debajo del nivel de referencia de 100. Este indicador analiza los restaurantes comparables y no mide el mismo perímetro que la facturación consolidada.

En los nueve primeros meses, los ingresos alcanzaron 1.899,0 millones de euros, frente a 1.922,5 millones un año antes. La comparación incluye el efecto de la salida del perímetro de consolidación del negocio SCM a finales de marzo de 2025. El EBITDA acumulado fue de 283,4 millones, frente a 300,7 millones, y el EBIT se redujo de 89,7 a 61,5 millones.

Los gastos financieros acumulados ascendieron a 77,1 millones, frente a 63,1 millones en 2025. Dentro de esa partida se contabilizó un efecto de 8,1 millones por la novación de la financiación, que comprende costes relacionados con la cancelación de la financiación anterior y con el nuevo acuerdo. Esta magnitud contable no equivale por sí sola a una salida de caja del mismo importe durante el trimestre.

España mantiene las ventas trimestrales por encima del año anterior

El negocio español aportó 92,7 millones de euros de ingresos en el tercer trimestre, frente a 92,2 millones en 2025. El EBITDA en España se situó en 19,4 millones, frente a 19,7 millones, y su margen pasó del 21,3% al 20,9%. En el acumulado de nueve meses, la facturación española fue de 268,1 millones y el EBITDA de 56,5 millones, frente a 269,0 y 57,9 millones, respectivamente.

Europa Central y Oriental concentró el 64,2% de los ingresos trimestrales del grupo, con 428,8 millones de euros. Europa Occidental generó 218,2 millones y China, 21,4 millones. Al cierre de septiembre, la red de AmRest sumaba 2.136 restaurantes, con 44 aperturas brutas durante los nueve primeros meses; las aperturas brutas no representan el crecimiento neto del número de locales.

La deuda financiera neta baja a 499,2 millones

La deuda financiera neta se situó en 499,2 millones de euros a 30 de septiembre, una reducción de 19,1 millones respecto al inicio del ejercicio. El efectivo y los equivalentes de efectivo ascendieron a 168,4 millones, mientras que las líneas de crédito disponibles y no utilizadas sumaban 254,3 millones. Estas últimas son financiación disponible, no efectivo ya incorporado al balance.

La ratio de apalancamiento fue de 2,5 veces, calculada con las definiciones del contrato de financiación y excluyendo el impacto de la NIIF 16. Por tanto, no debe interpretarse como una ratio que incorpore todos los pasivos por arrendamientos. En el estado de flujos de efectivo, las actividades de explotación generaron 278,9 millones durante los nueve primeros meses, frente a 268,0 millones en 2025. El flujo operativo, el EBITDA y el resultado neto son magnitudes diferentes.